農曆年前麵包機被我操掛以後，我一直拖拖拉拉，沒有趕快去找一台新品，所以早餐就吃waffle、muffin、煮麵、煮餛飩……反正就是沒有麵包。
猶豫著不知要再買一台麵包機就好、還是換一台桌上型攪拌器？偏偏現在costco賣的是KA，而不是kenwood，所以我就磨蹭了好久，下不了決定。
最後決定還是買麵包機吧！因為我喜歡那個煮果醬的功能。品牌呢？我很喜歡的cusinart現在台灣也有賣了，所以我最後在cusinart跟panasonic間下不了決定。Cusinart可能剛進台灣不久，完全蒐尋不到任何使用者的評價，所以我上amazon去查找，這兩款都一樣是有兩極化的評價，有極好也有極差，後來我選擇panasonic，是覺得日本人使用的習性可能跟我們比較接近。
很快，下訂之後兩天就送到了。
這一台，用後覺得並不很喜歡。但已經買了，就用吧！
一般麵包機單單攪打麵糰的時間通常設定為一個半小時，這一台，要兩小時20分鐘，據說明書說它的目的是使麵糰的材料與機器同溫，但這樣一來，我耗在製作麵包的時間足足要多一個小時來等待，這實在是太長了，而且這是無法更改的內建程式設定。另一個讓我受到驚嚇的是，這一款麵包機竟然沒有煮果醬的功能，怎麼會？
買這一款舊型的麵包機是因為它容量大，試做之後，一次放1000ｇ的麵粉沒有問題，這樣我的烤箱可以同時烤兩條吐司，省事省電，這是一個優點。
另外，它非常安靜，比起前一台福樂，簡直可以說是靜音了。攪打的麵糰也非常柔軟，烤出來的麵包比起以前的又更棒了。
不過用麵包機直接烤出來的吐司還是一樣難吃。
所以優缺點都有，但看在它攪打的麵糰十分漂亮柔軟的分上，優點可以把缺點抵扣掉吧？
現在，我的煩惱是要重新找到我做麵包時間的規律，以前都是一早起來，六點開麵包機，九點老公起床以後麵包可以出爐，現在要到十點，那我出門就不方便了，可能要改到下午接兒子回家以後才能做麵包了。
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