這季節，高麗菜也盛產。
除了一直包水餃之外，炒來吃、放在臭豆腐鍋、雞酒鍋、火鍋裏煮來吃、還可以做菜捲。
一次多做點，放冷凍，不想煮菜的時候，往冷凍庫裏去找去，很容易就解決了一餐，我是懶人。
我需要很大的冷凍庫、我需要很大的冷凍庫、我需要很大的冷凍庫……
每年冬天主聯有荸薺的時候，我會買一袋，一顆顆去皮洗乾淨，包裝好放進冷凍庫，需要的時候取一點，正好夠一整年的份量。我的腦袋裏除去吃，是不是應該再放點別的什麼事才好？
高麗菜捲
材料：
1.絞肉半斤，魚漿半斤（我都用主聯的花枝漿），荸薺三五粒。
2.高麗菜葉約十片
調味料：麻油少許，胡椒適量。
作法：
1. 將材料1及調味料全部放進盆裏攪拌均勻。
2. 高麗菜葉放進熱水中川燙至軟，再取出。
3. 將高麗菜葉頂端的硬梗切除。
4. 如包春捲一般，將餡置於高麗菜葉上包好。
5. 煮飯時，跟飯一起蒸熟即可。
＠沒有荸薺，也可以用切碎的洋蔥或紅蘿蔔等替代。
＠魚漿已經是鹹的，所以不用再調味，以免太鹹。
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